ملكة جمال موسكو 2018 تخسر لقبها لغياباتها المتكررة شرطة ميسان تلقي القبض على سبعة متهمين بـ”الدكة العشائرية” اسود الرافدين يستعدون لمواجهة النشامى في ختام بطولة الصداقة حشد الانبار يعلن افتتاح طريق الرمادي – البغدادي بعد اغلاقه نتيجة السيول نائب: فالح الفياض ابتعد بشكل رسمي عن منصب وزير الداخلية الصحة تعلن مصرع طفلة بعد انهيار سقف منزلها جراء السيول في واسط القضاء يشكل هيأة تحقيقية في حادثة عبارة الموصل الحشد الشعبي يحبط هجوما انتحاريا على القيروان غرب الموصل العاكوب يسبق جلسة البرلمان بالاستقالة ومجلس نينوى يقبلها النزاهة تعلن تسلم رئيس ديوان الرقابة الماليَّة الاتِّحاديِّ رئاسة الهيأة وكالة

تعرف عل الدهون الضارة بالصحة !

بواسطة عدد المشاهدات : 35
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
ملكة جمال موسكو 2018 تخسر لقبها لغياباتها المتكررة
شرطة ميسان تلقي القبض على سبعة متهمين بـ”الدكة العشائرية”
اسود الرافدين يستعدون لمواجهة النشامى في ختام بطولة الصداقة
حشد الانبار يعلن افتتاح طريق الرمادي – البغدادي بعد اغلاقه نتيجة السيول
نائب: فالح الفياض ابتعد بشكل رسمي عن منصب وزير الداخلية
الصحة تعلن مصرع طفلة بعد انهيار سقف منزلها جراء السيول في واسط
القضاء يشكل هيأة تحقيقية في حادثة عبارة الموصل
الحشد الشعبي يحبط هجوما انتحاريا على القيروان غرب الموصل
العاكوب يسبق جلسة البرلمان بالاستقالة ومجلس نينوى يقبلها
النزاهة تعلن تسلم رئيس ديوان الرقابة الماليَّة الاتِّحاديِّ رئاسة الهيأة وكالة
المفوضية تعلن عن موعد افتتاح مراكز تحديث سجل الناخبين
ملك الأردن يصل الى القاهرة لحضور القمة العراقية المصرية
الحلبوسي يعقد اجتماعا مع نواب نينوى
العاكوب يرفض الاستقالة وينتظر قرار البرلمان
تايلاند تجري أول انتخابات بعد انقلاب 2014
  • تعرف عل الدهون الضارة بالصحة !





    يسود لدى الكثيرين اعتقاد بأن كل الدهون ضارة بالصحة. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟

    للإجابة على هذا السؤال قالت خبيرة التغذية الألمانية داجمار فون كرام إن هذا الاعتقاد خاطئ؛ حيث يتوقف الأمر على نوع الدهون: فبعض الدهون ضارة، ألا وهي الدهون المشبعة، وأخرى غير ضارة، ألا وهي الدهون غير المشبعة.

    وأوضحت فون كرام أن الدهون المشبعة توجد في الأغذية الحيوانية كالزبدة ومنتجات الألبان واللحوم والنقانق، وبعض الدهون النباتية مثل زيت جوز الهند والزيوت النباتية المهدرجة، والتي تدخل في صناعة الحلوى والمخبوزات والوجبات الجاهزة والوجبات السريعة.

    وتتسبب الدهون المشبعة في إبطاء عملية الأيض وترفع مستوى الكوليسترول الضار LDL، ما يمهد الطريق للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك الأمراض الروماتيزمية. ولتجنب هذه المخاطر، لا يجوز أن تشكل الدهون المشبعة أكثر من ثلث الاحتياج اليومي للدهون.

    أما الدهون غير المشبعة فتنقسم إلى أحادية ومتعددة. وتعمل الدهون غير المشبعة الأحادية على خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL وزيادة مستوى الكوليسترول المفيد HDL. وتتمثل مصادر هذه الدهون في زيت الزيتون وزيت اللفت، وبعض الأغذية النباتية كالزيتون والأفوكادو والمكسرات.

    وتعد الدهون غير المشبعة المتعددة مفيدة لبنية الخلايا، وتحمي الجسم من الالتهابات كالأمراض الروماتيزمية. وتشمل هذه الدهون أوميجا 3 وأوميجا 6 ، وتتمثل مصادرها في الأسماك البحرية كالسلمون والرنجة والماكريل والتونة وزيت الصويا وزيت دوار الشمس.

    وبشكل عام ينبغي تناول الدهون باعتدال بغض النظر عن نوعها سواء كانت مشبعة أو غير مشبعة.

    • إرسل إلى صديق إرسل إلى صديق
    • نسخة صالحة للطباعة نسخة صالحة للطباعة
    • نسخة نصية نسخة نصية

    المزيد من منوعات

    Add to your del.icio.us Digg this story StumbleUpon Twitter Twitter Post on Facebook :شارك على

    كلماته الدلالية:

    لا توجد كلمات دلالية لهذا المقال

    إكتب تعليق

    • عريض
    • مائل
    • خط بالأسفل
    • إقتباس

    الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

    Captcha